تبلیغات
♥♥هنـر نزد ایـرانیان اسـت و بــس♥♥ - ترشی تخم مرغ
 
♥♥هنـر نزد ایـرانیان اسـت و بــس♥♥
جمعه 25 بهمن 1392 :: نویسنده : مـارال
ترشی تخم مرغ، ترشی نو و خوش طعم

آموزش این ترشی زیبا و جالبو در ادامه حتـما نگاه كنید
مواد لازم :
تخم مرغ آبپز : ۱۲ عدد
آب لبو : ۱ پیمانه
سرکه : ۱ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
نمک : به مقدار دلخواه

طرز تهیه :
در یک ظرف سرکه و شکر را با هم مخلوط کنید. 
سپس آب لبو را به آن اضافه کنید و کمی به آن نمک بزنید. 
ظرف را روی اجاق گذاشته، محتویاتش را خوب به هم بزنید تا شکر در آن کاملا حل شود.
در یک ظرف شیشه‌ای دردار مثل آن‌ها که خیارشور یا ترشیجات را در آن نگه می‌دارند، تخم مرغهای از پیش آبپز شده و پوست گرفته را درسته اما بدون وارد کردن فشار جا دهید. 
سپس مخلوط آب لبو، سرکه و شکر را تا جایی که کاملا روی تخم مرغ‌ها پوشیده شود، داخل ظرف بریزید. 
اگر دهانه شیشه تنگ است می‌توانید برای ریختن مخلوط روی تخم مرغ‌ها از قیف استفاده کنید. 
در ظرف را محکم ببندید و آن را کمی تکان دهید تا مخلوط سرکه به همه قسمت‌ها نفوذ کند.
ظرف را به مدت یک هفته در یخچال بگذارید.ترشی تخم مرغ شما آماده است و می‌توانید از آن برای تزئین سالاد یا صرف در وعده‌های غذایی ناهار یا شام استفاده کنید

نوش جـــــــــــــان




نوع مطلب : اشپزی، دسر، 
برچسب ها : تزئین غذا، ترشی، ترشی تخم مرغ،
لینک های مرتبط :
جمعه 18 فروردین 1396 03:48 ب.ظ
Hi! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be ok.
I'm definitely enjoying your blog and look forward to new updates.
شنبه 12 فروردین 1396 01:25 ب.ظ
What's up, I want to subscribe for this web site
to get latest updates, so where can i do it please help.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : مـارال
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :